日が長くなってきた(気がする
サラダから
根本側。芯を取って繊維を断つ方向に細めに切る(5mmくらい?)
洗ってからシャトルシェフの内鍋に投入。ぱらぱらとほんだしをかけて弱火で5分くらい煮る。
大きめのどんぶりに全部入れてラップしてレンジで5分。
シャトルシェフの内鍋にステンレスざるを乗せて、その中に白菜を移して水を切る。何回か混ぜつつしゃもじでぎゅーっと絞るようにして水分を鍋に移す。
水をきった白菜をどんぶりに戻す。ツナ缶1、マヨネーズ大さじ2、ほんだし大さじ1投入。混ぜて胡椒かけて完成。
参考にしたレシピ
簡単★白菜大量消費★和洋中お好みの味で by tan☆popo [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが192万品