そういうわけで約10年前にふぐが歩いた道を進もうかとw
フジッコとしては
【公式】フジッコ カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌(1セット)
- 出版社/メーカー: フジッコ
- メディア: その他
- 購入: 35人 クリック: 340回
- この商品を含むブログ (11件) を見る
んが、適当に買ってきた成分無調整牛乳を25.5度くらいまで熱してカスピ海ヨーグルト(市販のもの)を3匙ほど投入。よく混ぜた後、シャトルシェフにて保温。なんかさっき見たら順調に醗酵してそうだった。
- 出版社/メーカー: フジッコ
- メディア: その他
- この商品を含むブログを見る
サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ 1.6L ピーチ KBF-1600 PCH
- 出版社/メーカー: サーモス(THERMOS)
- 発売日: 2013/08/21
- メディア: ホーム&キッチン
- この商品を含むブログを見る
検証前
できるわけねーーーだろ!
タネ菌は入ってねーんだよ!バカが!
そりゃ舌がおかしいってんだ。
ヨーグルト国物語 第二章:カスピアン王子の種菌 - trshuguの
検証後
できた。
成功した。
市販品でも成功した。
間違いなくスメタナなヨーグルトが完成した。
2008-10-13 - trshuguの
結果として
2.「このヨーグルトを種菌にはできません」という表示はウソで、本当は生きている菌が入っている
2008-10-13 - trshuguの
だったのだろう。
そんなことがあった為かどうかわからないけど、表示が変わっていた
本品を種菌として使用されますと、うまく出来ない可能性がありますのでおすすめできません。
がんばれフジッコ。市販品で増やす俺を許してくれ!!